3552食堂

3552食堂のオーナー 成田さんとの出会いはH25年の春です。

当時志木駅近くにあったラムズイヤーさんと、その中にチャレンジスペースとしてカフェを営まれていたテンクロカフェさんを訪れて、自分の店づくりのイメージに近いと考えられてお問い合わせいただきました。

初対面の日は忘れもしない、「食を通して鶴瀬を活性化させたい!」と、熱い想いを語ってくださいました。

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